Kamis, 30 Januari 2014 bertempat di Balai Pertemuan Kelurahan Kumpulrejo, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga, dilaksanakan kegiatan pelatihan pembuatan makanan ringan berbahan dasar susu singkong dalam rangka Program Pemberdayaan Wanita oleh Politeknik Kesehatan Semarang dibantu SMK 1 Salatiga.
Kegiatan ini dihadiri oleh kumpulan kelompok ibu PKK di RW 2, 3, dan 6 yang terbagi menjadi 4 kelompok besar yang masing-masing membuat beberapa loyang brownis singkong nan legit.
Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan kreativitas warga Kelurahan Kumpulrejo terutama ibu-ibu dalam meningkatkan ekonomi keluarga. Mengingat di Kumpulrejo sendiri singkong sangat melimpah, harapannya kedepan brownis singkong ini dapat dijadikan sebagai alternatif mata pencaharian warga di bidang kuliner. Produk yang dihasilkan dari pelatihan membuat brownis singkong ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi , sehingga cocok untuk dijadikan sebagai cemilan yang sehat dan mengenyangkan.
0 comments:
Post a Comment